J'adore cuisiner et ai été à bonne école avec ma maman et ma mamie et plus le temps passe, plus j'aime me mettre aux fourneaux et essayer de nouvelles recettes, parfois trouvées dans les livres, parfois sur internet, parfois inventées...

J'ai donc décidé de les partager via le blog enfin disons si j'estime que ce sont des bonnes recettes qui méritent d'être partagées !

Je vais commencer par ma dernière création en date, réalisée hier soir tard (oui ça me prend parfois à 22h de sortir tout le bataclan de saladiers et de spatules et de m'y coller)




Ingrédients pour 4 petits fars :

- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
- Quelques gouttes d'extrait de vanille
- 12 pruneaux
- 4 petits ramequins


Recette :

Mélangez la farine, le lait, le sucre, les oeufs et la vanille.
Préchauffez le four à 200°C et faites fondre un petit morceau de beurre dans les ramequins.
Répartissez ensuite le beurre fondu sur toute la surface des ramequins.
Versez la pâte dans les ramequins.
Ajoutez trois pruneaux préalablement roulés dans la farine, dans chaque ramequin.
Faites cuire 30 mn dans le four à 200°C.
Laissez ensuite reposer dans le four un autre 30 mn.

Mettez de préférence au frigo et dégustez froid le lendemain, c'est encore meilleur !

Bon appétit