Marionnette
Blog
Catégories
Derniers billets
Météo montréalaise
Compteurs
Liens
Fils RSS
La famille Ingalls
Par Marionnette :: 26/04/2008 à 17:14 :: Cuisine
Tadaaaam ! Ca y est on a fait notre premier pain maison 
Je vous laisse "admirer" le résultat
Il a pas fait long feu, lui et son ami le beurre
Je vous laisse "admirer" le résultat
Il a pas fait long feu, lui et son ami le beurre
Tout augmente ma p'tite dame !
Par Marionnette :: 25/04/2008 à 10:04 :: Cuisine
Et oui tout augmente aujourd'hui (Sarko dit qu'en France c'est la faute de l'euro...). Ici on est relativement épargnés si on excepte l'essence qui grimpe quand même, mais qui finalement quand on compare à la France, est quasiment donnée 
Un truc qui a prix de la valeur ces dernières semaines : la baguette de pain Passée par exemple de 1.85$ à 2.20$ en quelques jours dans la boutique à côté de chez nous.
Pour ça et pour tout un tas d'autres raisons, nous avons investi dans ça :
Un truc qui a prix de la valeur ces dernières semaines : la baguette de pain
Passée par exemple de 1.85$ à 2.20$ en quelques jours dans la boutique à côté de chez nous.Pour ça et pour tout un tas d'autres raisons, nous avons investi dans ça :
Une machine à pain
Mes premières victimes seront la baguette traditionnelle et la brioche vendéenne de mon enfance !!!
A suivre...
Mini fars bretons
Par Marionnette :: 08/01/2008 à 20:43 :: Cuisine
J'adore cuisiner et ai été à bonne école avec ma maman et ma mamie et plus le temps passe, plus j'aime me mettre aux fourneaux et essayer de nouvelles recettes, parfois trouvées dans les livres, parfois sur internet, parfois inventées...
J'ai donc décidé de les partager via le blog enfin disons si j'estime que ce sont des bonnes recettes qui méritent d'être partagées !
Je vais commencer par ma dernière création en date, réalisée hier soir tard (oui ça me prend parfois à 22h de sortir tout le bataclan de saladiers et de spatules et de m'y coller)
Ingrédients pour 4 petits fars :
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
- Quelques gouttes d'extrait de vanille
- 12 pruneaux
- 4 petits ramequins
Recette :
Mélangez la farine, le lait, le sucre, les oeufs et la vanille.
Préchauffez le four à 200°C et faites fondre un petit morceau de beurre dans les ramequins.
Répartissez ensuite le beurre fondu sur toute la surface des ramequins.
Versez la pâte dans les ramequins.
Ajoutez trois pruneaux préalablement roulés dans la farine, dans chaque ramequin.
Faites cuire 30 mn dans le four à 200°C.
Laissez ensuite reposer dans le four un autre 30 mn.
Mettez de préférence au frigo et dégustez froid le lendemain, c'est encore meilleur !
Bon appétit
et plus le temps passe, plus j'aime me mettre aux fourneaux et essayer de nouvelles recettes, parfois trouvées dans les livres, parfois sur internet, parfois inventées...J'ai donc décidé de les partager via le blog
enfin disons si j'estime que ce sont des bonnes recettes qui méritent d'être partagées !Je vais commencer par ma dernière création en date, réalisée hier soir tard (oui ça me prend parfois à 22h de sortir tout le bataclan de saladiers et de spatules et de m'y coller)
***
Les mini fars bretons
Ingrédients pour 4 petits fars :
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
- Quelques gouttes d'extrait de vanille
- 12 pruneaux
- 4 petits ramequins
Recette :
Mélangez la farine, le lait, le sucre, les oeufs et la vanille.
Préchauffez le four à 200°C et faites fondre un petit morceau de beurre dans les ramequins.
Répartissez ensuite le beurre fondu sur toute la surface des ramequins.
Versez la pâte dans les ramequins.
Ajoutez trois pruneaux préalablement roulés dans la farine, dans chaque ramequin.
Faites cuire 30 mn dans le four à 200°C.
Laissez ensuite reposer dans le four un autre 30 mn.
Mettez de préférence au frigo et dégustez froid le lendemain, c'est encore meilleur !
Bon appétit
